Почему портятся зубы, как их уберечь и чем поможет гастроэнтеролог

К сожалению, сейчас достаточно небольшая часть людей может похвастаться красивой белоснежной улыбкой. Ещё меньшая часть не имеет скрытых проблем и заболеваний полости рта. Зубы портятся и подчас достаточно быстро. В чём же может быть причина, а значит и как избежать таких проблем? Попытаемся разобраться с вами вместе.

Первое, что необходимо понять — это как устроен сам зуб. Основой зуба является дентин, который покрыт эмалью в части коронки и в корневой части зубным цементом. Внутри зуба находится полость, заполненная пульпой. Через пульпу из кровеносных сосудов организма зубы получают питание. Основная защита целостности зуба — эмаль. Практически полностью зубная эмаль состоит из минеральных солей, нехватка которых является одной из причин начала разрушения целостности зуба. Вредоносные бактерии, которые попадают в полость рта с пищей, могут оставаться на зубах и размножаться там. Если же между зубами после еды остаются остатки пищи, это идеальные условия для развития вредоносных бактерий. Если в эмали зуба недостаточно минералов или она повреждена механическим воздействием, бактерии начинают воздействовать на дентин. Именно так появлется кариес и прочие заболевания зубов.

Хронические болезни

Основное заболевание – кариес. Если его не лечить, то зуб разрушиться, так как поверхностное поражение постепенно проникает вглубь, добираясь до нерва. Болеть и портиться они могут и при наличии некоторых хронических заболеваний:

• Сахарный диабет провоцирует развитие пародонтита, являющегося причиной преждевременного выпадения зубов и разрушения челюстной системы. При диабете нарушается минеральный обмен в организме, из него вымываются фтор и кальций, их недостаток приводит к истончению эмали. Вследствие чего, бактерии быстро проникают внутрь зуба, разрушая его.
• Остеопороз поражает не только позвоночник, но и кости челюстей, на которых закреплены зубы. Заболевание развивается из-за недостатка кальция, являющегося главным элементом строения костной системы. Остеопороз разрушает ткани пародонта, вызывая заболевания десен, делая их мягкими и обнажая зубные корни, куда легко проникают бактерии.
• Гипертония, для лечения которой часто назначают препараты, провоцирующие сухость во рту. В результате чего, патогенные микроорганизмы не смываются слюной, активно размножаются, проникая в микротрещины эмали, и повышают риск возникновения кариеса.
• Гастрит с повышенной кислотностью, изменяющий качественный состав желудочного секрета и нарушающий всасывание из него фосфора и кальция. Их дефицит приводит к снижению прочности эмали.

Негативное влияние оказывает и искривление позвоночника, способное спровоцировать неправильное смыкание челюстей, что приводит к расшатыванию и стиранию зубов. Отрицательно воздействует на состояние ротовой полости, и нарушенный метаболизм, из-за чего организм недополучает необходимого количества витаминов и микроэлементов.

Почему портятся зубы?

Причина №1 — бактерии

Они плотно закрепляются на поверхности зуба, накапливаются, образуют зубную бляшку и выделяют ферменты. В результате образуются органические кислоты — пировиноградная, молочная, масляная и др. Под зубной бляшкой эмаль становится мягче, а затем на ней образуется дефект. Причем поверхностные слои эмали повреждаются меньше, чем глубокие. На первый взгляд — небольшое повреждение. На самом деле — внутри уже нет половины зуба.

Причина №2 — pH

Чем кислее среда во рту, тем «комфортнее» бактериям. Кислая среда — результат пищевых привычек. Любите сладкое, выпечку, «газировки»? Не мыслите себя без копченой колбаски? Овощи и зелень — редкие «гости» на вашем столе? Это чревато хроническим ацидозом — «закислением» организма. А это прямой путь к кариесу. Как и к хронической утомляемости, остеопорозу и другим «болезням цивилизации».

Нерациональное питание

Правильное питание оказывает влияние как на весь организм в целом, так и на отдельные его системы, в том числе предупреждая развитие стоматологических заболеваний. Наиболее опасным считается неразумное употребление углеводов, а именно сахаросодержащих продуктов, и их значительное преобладание в рационе.

Для сохранения здоровья зубов, в меню рекомендуется включать продукты, богатые:

1. белком (мясо, рыба, яйца, молоко), так как его недостаток неудовлетворительно влияет на накопление кальция;
2. фтором (морепродукты, рыба, гречка, редис, морковь), оптимальное количество которого повышает сопротивляемость зубной эмали воздействию патологических факторов;
3. кальцием (капуста, орехи, фрукты, кисломолочные продукты), оказывающим положительное влияние на кристаллическую решетку зубов.

Для того чтобы избежать негативного воздействия на челюстную систему, следует ограничить употребление липкой, тягучей пищи – ириски, шоколадные батончики, жидкая карамель.

Такая еда прилипает к зубам, плохо смывается слюной, и способствует развитию кариеса. Не следует злоупотреблять сладкими газированными напитками и пакетированными соками, из-за большого содержания сахара в них.

Из чего состоит зуб

Зуб является самостоятельным органом, имеет уникальное строение и собственное кровоснабжение.

Дентин, пульпа и эмаль составляют основу зуба

Основа зуба представлена дентином, снаружи он покрыт эмалью, а внутри дентина находится мягкая соединительная ткань – пульпа. Корень зуба также состоит из дентина, но снаружи покрыт цементом.

Эмаль – самая прочная ткань организма, намного превосходящая прочность обычных костей. На 96% процентов состоит из неорганических соединений, основу которых представляют кристаллы гидроксиапатита кальция. Остальные 4% приходятся на органические соединения и воду.

Эта ткань прочная, но хрупкая, поэтому при значительных температурных перепадах в ней могут появляться трещины.

Дентин – ткань, состоящая из органического компонента и неорганического матрикса. Органический компонент представлен соединительной тканью, а именно волокнами коллагена. Неорганический матрикс состоит из кристаллов гидроксиапатита кальция. Выработку органических веществ осуществляют клетки дентина – одонтобласты. Именно дентин при разрушении эмали реагирует на температурные и химические раздражители.

Пульпа – рыхлая соединительная ткань, покрытая дентином, пронизанная сосудами и нервами. Выполняет функцию питания зуба, а также обеспечивает его чувствительность.

Неправильная гигиена

Для сохранения здоровья зубов необходимо ежедневное соблюдение гигиены ротовой полости. Основное, чему приучают с раннего детства – ежедневная их чистка дважды в день, утром и вечером, желательно, после приема пищи в течение не менее 3 минут.

Кроме того, правильная гигиена подразумевает:

1. оптимальный подбор зубной щетки и пасты, в зависимости от состояния десен, зубов;
2. замена старой щетки на новую не реже одного раза в три месяца;
3. очищение языка и щек.

У людей, соблюдающих необходимую гигиену, реже бывает гингивит и заболевания пародонта.

Кроме зубной щетки и пасты, рекомендуется применять для очистки ротовой полости специальные жидкости для полоскания и нить (флосс), диаметр которой подбирается в зависимости от дистанции между зубами. Не следует пользоваться одной пастой более 3 месяцев, во избежание привыкания.

Электрическая зубная щетка чистит лучше обычной

Неправда

Я называю такие щетки щетками для ленивых. Если у вас электрическая щетка с крутящейся головкой, я советую ее выбросить. Она не способна вычищать налет. Мощности не хватает, чтобы головка вращалась достаточное количество раз. Траектория движения у таких щеток только способствует тому, что налет оказывается в межзубном пространстве. Если же у вашей электрической щетки головка выглядит как обычная, такой смело можете пользоваться. Но все же нельзя утверждать, что она чистит лучше обычной. Работают они одинаково.

Генетическая предрасположенность

Качество зубов зависит от того, какими они были у родителей. Стоматологическая наследственность способна проявиться как у детей, в период формирования зубов, так и у взрослых. От генов зависит не определенное заболевание, а предрасположенность к нему.

Наследственность влияет на:

1. структуру зуба;
2. форму челюсти;
3. обмен веществ в организме, оказывающий влияние на возникновение кариеса.

Исследования показали, что если у обоих родителей первые кариозные проявления были на нижних зубах, то и у ребенка этот же ряд окажется более слабым. Также ученые установили, что если матери имели больные зубы, то у 90% детей в дальнейшем возникали различные стоматологические заболевания.

Жевать жвачку полезно для зубов

Правда. Но с оговорками

Жвачка работает как яблоко — очищает зубы. Но яблоком можно перекусить, а жвачкой нельзя. К тому же, тут важно, когда вы жуете жвачку и сколько времени это делаете. Если жвачка не содержит сахара и вы жуете ее две-три минуты после еды, то да — это скорее полезно, она очистит зубы и будет способствовать пищеварению. Если же вы жуете жвачку часто, подолгу или вместо еды, то можете нанести большой вред желудку, польза для зубов в таком случае оказывается под сомнением.

Образ жизни и недостаток микроэлементов

В определенной степени образ жизни человека влияет на состояние зубов. Так, у людей, занимающихся некоторыми видами спорта (бокс, хоккей), они часто травмируются, нарушается их целостность, образуется трещина, происходит перелом коронки или корня. Из-за этого зуб расшатывается, изменяется его положение по отношению к остальной челюсти.

Недостаток витаминов и микроэлементов вызывает гиповитаминоз, проявляющийся кровоточивостью десен в процессе чистки. Чаще всего, подобное происходит в зимне-весенний период, из-за нехватки свежих фруктов и овощей.

Для устранения дефицита витаминов, следует принимать синтетические препараты, имеющие в своем составе необходимое количество всех микроэлементов и минералов.

Если делать несколько рентгеновских снимков подряд , можно получить сильное облучение

Реальность: По данным, одного из ведущих специалистов по стоматологической радиологии Рогацкина Д.В., один внутриротовой снимок зуба соответствует примерно одному микрозиверту.

Доза облучения при получении одного трехмерного снимка на дентальном томографе приблизительно равна дозе облучения при панорамном снимке и составляет около 20-50 микрозиверт. Что делать?

Не стоит применять к мирному стоматкабинету такие понятия, которые используются на ядерном полигоне. В процессе лечения можно и нужно делать столько рентгеновских снимков, столько необходимо Вашему доктору и не боятся при необходимости сделать 1-2 исследования в год на дентальном томографе. Необходимо понимать, что Ваш лечащий врач делает снимок, либо серию снимков для того, чтобы качество лечения было на должном уровне и зуб прослужил Вам ещё много лет. А такой современный метод как томография челюстно-лицевой области выходит за границы обычного рентгенологического исследования и зачастую позволяет в объемном виде увидеть врачу ту патологию, которую невозможно определить на обычных снимках.

Неправильный прикус

Неправильный прикус диагностируется у большинства населения. Но, в клинику для его коррекции обращаются только в случае выраженной аномалии, хотя из-за неправильного прикуса происходит:

• Неравномерная нагрузка на зубы при пережевывании пищи. На одни из них она приходится в двойном размере, а другие бездействуют. Из-за излишнего давления дентальная ткань разрушается, что приводит к потере зубов.
• Снижение жевательной активности, так как не каждый зуб может участвовать в процессе. Для качественного пережевывания пищи, требуется плотно сомкнуть челюсти, но при желании сделать это, часто возникает дискомфорт и боль. В результате нарушается состав костной и мягкой ткани.

Неправильный прикус провоцирует возникновение воспалительного процесса в деснах – пародонтит. У некоторых людей, из-за аномального прикуса, происходит непроизвольное скрежетание зубами – бруксизм, что вызывает стирание зубов и их расшатывание.

Разрушение зубов во время беременности

В период беременности зубы несут увеличенную нагрузку и могут быстро разрушаться. Это связано с растущим плодом.

Запасы кальция, фосфора и магния организма во время беременности расходуются на развитие плода

Для образования и роста его костной системы требуется большое количество кальция, фосфора и магния.При недостаточном поступлении этих элементов с пищей, они заимствуются из организма будущей мамы. В зубах кальций содержится в легкодоступной форме, поэтому в первую очередь депонируется оттуда. Это приводит к хрупкости эмали и снижению устойчивости к внешним воздействиям. В результате гормональной перестройки меняется состав слюны в кислую сторону, что также негативно сказывается на зубах.

Важно! При подготовке к беременности особое внимание нужно уделить здоровью полости рта, вылечив все зубы. Это сократит их разрушение в период вынашивания ребенка.

Вредные привычки

Немаловажное значение на состояние полости рта оказывают вредные привычки. К ним относятся:

• Употребление алкоголя и курение. Спирт и никотин, содержащиеся в напитках и сигаретах, изменяют состав слюны, увеличивая содержание кислоты. Это отрицательным образом влияет на состав зубной эмали, образуются поры в твердых тканях.
• Жевательная леность. Подобным термином стоматологи называют нежелание употреблять твердую пищу, требующую тщательного пережевывания. В результате этого отсутствуют процессы самоочищения ротовой полости, в большом количестве скапливается зубной налет, вызывающий возникновение кариеса и повреждение тканей пародонта.

Привычка постоянно грызть орехи и семечки, открывать зубами крышки банок и бутылок, применение зубочисток, также негативно сказывается на состоянии зубов, провоцирует их повреждение.

Соблюдение гигиены полости рта, сбалансированный рацион питания, включающий овощи и фрукты в сыром виде, обогащенный необходимыми витаминами и микроэлементами, окажет благотворное влияние на состояние зубов и десен.

Также следует свести до минимума употребление сладких напитков и сахаросодержащих продуктов, избавиться от вредных привычек. Но, в первую очередь, даже исключив все негативные моменты, необходимо регулярно (не реже 1 раза в год) проходить профилактический осмотр у стоматолога.

Кофеин

Содержащие кофеин напитки (любые виды кофе, кола, энергетические напитки) провоцируют обезвоживание, замедляют усвоение витаминов, минеральных элементов (включая кальций). Они окрашивают зубы, меняют цвет эмали, делают его более темным. Поэтому пить кофе в больших количествах стоматологи клиники «Дентоспас» не рекомендуют.

У кофеина есть и полезные свойства: он содержит фтор, оказывает антибактериальное действие, но зубам кофейные напитки приносят больше вреда, чем пользы. Заменить кофе можно цикорием. Тем, кто привык пить много зеленого чая, лучше перейти на травяные чаи.

У вас есть вопросы?

Мы перезвоним в течение 30 секунд

+7

Какие витамины и элементы нужны для здоровья зубов?

Витамин А

Многие слышали, что для поддержания хорошего зрения необходимо достаточное поступление в организм витамина А. Но также он играет огромную роль в поддержании здоровья ротовой полости. Витамин А помогает повышает устойчивость слизистых к повреждению, укрепляет десны, препятствует расшатыванию зубов, положительно влияет на состояние зубной эмали. При дефиците этого витамина десны воспаляются, что сопровождается появлением отеков. Раны во рту заживают очень медленно, эмаль теряет гладкость, а зубы расшатываются, что может привести к развитию глубокого кариеса и ряда других стоматологических заболеваний.

Причины появления кариеса — это остатки пищи и разного рода бактерии. Именно витамин А стимулирует выработку слюны, которая обеспечивает естественную очистку ротовой полости. Витамин A есть в продуктах растительного и животного происхождения. Достаточное количество этого элемента присутствует в печени млекопитающих, морской рыбе и яйцах. Не стоит забывать про каротины, наибольшее количество которых содержится в моркови. Отличными источниками являются капуста, зеленый лук, тыква, красный перец, шпинат. Бета-каротин содержится во многих фруктах и бобовых. Дефициту витамина А больше подвержены дети в возрасте до пяти лет. Чтобы восполнить нехватку, давайте детям достаточное количество фруктов, овощей и молочных продуктов. Это позволит избежать целого ряда проблем с зубами и деснами.

Витамин B3

Витамин B3 (или ниацин) — это незаменимый участник большинства химических процессов и реакций в организме человека. Недостаточное количество данного вещества со временем приводит к появлению язвочек в ротовой полости, несвежему дыханию и развитию кариеса зубов. Среди пищевых продуктов хорошими поставщиками B3 являются рыба и ее производные, куриное мясо.

Витамины В12 и В2

Недостаток этих витаминов приводит к воспалению тканей, десен, языка, а результатом более сложного дефицита витаминов В12 и В2 будут гингивит и воспалительные процессы в деснах. Продукты, хорошо снабжающие организм витамином В12: миндаль, зелень (шпинат), цельнозерновые макаронные изделия. Витамин В2 организм получает из таких продуктов, как мясо, рыба, молочка.

Витамин С

Витамин C способствует сохранению здоровья десен. Его недостаток ведет к серьезным последствиям: десны начинают кровоточить, зубы становятся подвижными, что, в свою очередь, становится причиной кариеса. Достаточное количество витамина C снижает вероятность появления зубного налета, он повышает риск развития кариеса. Витамин C есть во всех цитрусовых, брокколи, клубнике, болгарском перце, сладких сортах картофеля.

Признаки недостатка в организме витамина C:

• чувствительность и кровоточивость десен;
• появление язв во рту;
• подвижность зубов;
• склонность к частому кариесу

Витамин Е

Витамин Е эффективно выводит из организма вредные вещества и способствует восстановлению тканей во рту. Этот витамин полезен малышам при зубной боли, в период прорезывания зубов. Употребляя в пищу подсолнечные семечки, орехи, авокадо, рыбу и зеленые овощи, можно обеспечить поступление витамина Е в оптимальном количестве.

Витамин D

Недостаток какого важного микроэлемента способствует развитию кариеса зубов? Один из лидеров в списке полезных витаминов для предотвращения кариеса — витамин D. Именно он помогает усваиваться кальцию, который является ключевым элементом здоровья зубов. Нередко главные причины возникновения кариеса — это дефицит кальция и витамина D. При дефиците витамина D у человека наблюдается синдром жжения в ротовой полости. Также появляются сухость и металлический привкус, изменяются вкусовые ощущения, немеют отдельные участки рта, развивается кариес. Недостаток витамина D можно восполнить, добавив в рацион яйца, рыбу, печень трески и молочные продукты. Также полезно больше бывать на солнце — минимум 15 минут в день.

Кальций

Какой из элементов самый важный для зубов? Многие стоматологи согласятся, что кальций. Если в организме человека достаточно кальция, его зубы всегда будут здоровыми. Постоянное употребление кальция способствует укреплению зубной эмали. При его нехватке портятся не только зубы, но и кости, ведь дефицит этого микроэлемента восполняется именно из костей. Кальций быстро впитывается в кровь, так что его следует употреблять регулярно. Чтобы избежать кариеса, следует обогатить свой рацион продуктами, которые богаты кальцием. Много этого элемента содержится в молочной продукции, зеленых листовых овощах, брокколи, бобах, соевом молоке, орехах, рыбе.

Признаки недостатка кальция:

• ощущается сухость во рту и появляются болезненные уплотнения;
• зубы реагируют на холодную и горячую пищу повышенной чувствительностью (что может привести к развитию кариеса).

Фосфор

Трудно переоценить значение фосфора в формировании, целостности и здоровье зубов. Ученые смогли доказать необходимость приема фосфорсодержащих продуктов для более эффективного усвоения кальция в организме. Фосфор в достаточном количестве содержится в таких продуктах, как молоко, кефир, йогурт, чечевица, бобовые, красное мясо, различные орехи, злаки, сыры.

Железо

Недостаток этого элемента в организме провоцирует воспалительные процессы на языке и становится причиной возникновения язв в ротовой полости. Это объясняется способностью железа контролировать баланс эритроцитов, эффективно противостоять инфекциям и заболеваниям, укреплять иммунитет. Получить недостающие питательные вещества помогут куриные яйца, рыба и морепродукты, говядина и свинина, отруби грубого помола, фасоль, гречка.

Возможные признаки и последствия недостатка железа:

• малокровие;
• проблемы с суставами;
• разрыв капилляров под кожей;
• острое воспаление десен.

Калий

Калий — это важнейший элемент в строительстве и восстановлении костной ткани, а значит, и челюстных костей. Достаточное содержание калия в организме предупреждает образование остеопороза. Этот микроэлемент обеспечивает оптимальную свертываемость крови, что помогает скорее заживать ранкам в ротовой полости.

Лидером по содержанию калия являются пшеничные отруби. Также этого элемента много в бобовых, различных овощах и фруктах, некоторых видах мяса, морепродуктов и рыбы, молочных продуктах, зеленом чае и грибах.

Фторид

Для борьбы с разрушением эмали в стоматологии применяется фторид. Это частый компонент многих зубных паст. Он эффективно борется с кариесом, а также защищает зубную эмаль от негативных воздействий. При дефиците фторида могут кровоточить десны, развивается кариес зубов. Пищевые продукты, богатые фторидом: морепродукты, орехи, зеленый и черный чай.

Йод

Йод — это микроэлемент, участвующий почти во всех биологических процессах, активно происходящих в организме человека. Этот элемент помогает кальцию впитываться в ткани, чем способствует росту зубов и поддержанию их в здоровом состоянии. Недостаток йода можно восполнить, употребляя в пищу морские водоросли, чеснок и кунжут.

Магний

Магний является микроэлементом, который может предотвратить истончение эмали и ее дальнейшее разрушение. При недостатке магния кариес развивается очень быстро. Магний присутствует в белокочанной капусте, шпинате и шоколаде.

Цинк

Этот микроэлемент отвечает за контроль размножения бактерий во рту. При недостатке цинка бактерий становится слишком много, а это уже приводит к развитию серьезного кариеса. В достаточном количестве цинк содержится в свинине, говядине и баранине, а также в сырных изделиях, фасоли и горохе, в большом количестве — в сморчках и грибах шиитаке, семечках тыквы и горьком шоколаде.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота (фолацин или витамин В9) участвуют в окислительно-восстановительных реакциях организма. При недостатке в ротовой полости могут появиться язвочки на слизистой и языке, а также неприятный запах изо рта. При этом появляется очаговое воспаление ротовой полости или афтозный стоматит. Этот микроэлемент содержится в листьях шпината и салата, капусте, луке, картофеле, мясе (печени и почках).

В плохих зубах виновата наследственность

Реальность: Роль наследственности в здоровье наших зубов крайне мала и проявляется в строении и свойствах тканей зуба: эмали и дентина. На самом же деле, человек даже не с очень хорошей наследственностью имеет все шансы сохранить свои зубы здоровыми.

Что делать?

Правильно ухаживать за своими зубами в течение всей жизни и регулярно наносить визиты своему стоматологу.

Факт: На сегодняшний день существует и обратная теория о том, что поражения конкретных зубов, может свидетельствовать о предрасположенности патологии того или иного органа или же уже существующей его болезни.

Соотношение пораженных кариесом зубов с патологией внутренних органов